糯米藕的作用與食用功效營養價值

 2021-04-09 08:56:58
小編講述:對于糯米藕的理解:
蓮藕功效
營養成分:水77.9g,蛋白質1.0g,控脂0.1g,碳水化合物19.8g,熱量84千卡,粗纖維0.5g,灰分0.7G,鈣19毫克,磷51毫克,鐵0.5mg,胡蘿卜素0.02mg,硫胺素0.11mg,核黃素0.04mg,煙酸0.4mg,抗壞血酸25毫克??捎糜跊鲅?、清熱止渴。
2。通便健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內的膽汁酸鹽、膽固醇和甘油三酯結合,從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味,還含有鞣質,有一定的健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健康,有利于食欲不佳、厭食癥的恢復。
三。養血促?。荷徟籂I養價值高,富含鐵、鈣等微量元素,富含植物蛋白、維生素和淀粉,能明顯補氣補血,增強人體免疫力。因此,中醫稱之為“補中養神益氣動力”。
四。止血散瘀:蓮藕中含有大量的鞣酸,具有收縮血管的作用,可用于止血。蓮藕還能涼血散血。中醫認為是治療溫病的好食療方法。
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