糯米藕粉桂花糖糕無油版的做法

 2021-04-16 09:00:07
小編講述:對于糯米藕的理解:
無油型蓮藕粉甜味糖糕制作方法
原料
蓮藕粉20g
糯米粉30g
軟白糖16g
甜味糖16g
黑芝麻粉脫模防粘
蓮藕粉甜味糖制作方法蛋糕(無油)
一半藕粉、糯米粉、白糖和甜味糖。加水做成糊狀。(藕粉是最常見的一種,各種高檔產品也很高)
在蒸盤上鋪一層保鮮膜,倒入準備好的面糊,蒸15分鐘,打開面,刷另一半桂花糖,蒸10分鐘。
捏起保鮮膜,取出,冷卻后切成塊。撕下保鮮膜(努力的話可以用刀片),把加工好的桂花糕放在黑芝麻粉上。
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